dicembre
25
Pranzo di Natale
Le Goloserie del Baglio
Antipasti:
- Bruschetta alla trapanese;
- Caponata di melanzane;
- Ricotta al forno;
- Carpaccio di maialino;
- Cotolette di melanzane;
- Olive condite;
- Panelline;
- Pittinicchi e cotenna al sugo;
- Zucca in agrodolce;
- Sfincionello;
- Trippa alla contadina;
- Verdure in pastella;
Primi
- Risotto al verde di Sicilia, salsiccia e pistacchi tostati
- Tortello ricotta e speck con crema di zucca e scamorza affumicata
Secondo
- Involtino di vitello con glassatura alla zucca rossa
- Lombata di maialino bardato allo speck e senape
- Patate al forno
Dessert
- Frutta di stagione
- Dolce della casa
Acqua, Nero d’Avola in caraffa, caffè, amaro
€ 50 adulti
25 € bambini da 3 a 10 anni ( antipasto all’italiana, lasagna, pollo panato con patatine)
N.b. si prega di comunicare allergie/intolleranze al momento della prenotazione.
N.b. Bibite extra escluse